Produkter för sorbisk syra (4)

Livsmedelstillsats

Borsyra / Tillverkad i Ryssland / Förpackning: Papperspåsar om 25 kg vardera / Huvudsubstans (H3BO3) innehåll, %, min 99,9

Sorbinsyra är en fast komponent i förpackat bröd, delikatessallader, salladsdressing samt ketchup, majonnäs och senap. Dessutom används det för att förlänga hållbarheten på fisk- och fågelprodukter, inlagda grönsaker, mejeriprodukter, kakor och tårtor. Det används främst eftersom det inte förändrar smaken på den färdiga produkten. Sorbinsyra hämmar framgångsrikt spridningen av bakterier, mögel- och jästsvampar. Den dödar inte mikroberna, utan förlänger bara hållbarheten på produkterna. Den är helt smak- och luktneutral. Sorbinsyra upptäcktes först i naturen, på frukterna av rönnträdet. Därmed var fågelbären Sorbus aucuparia också namngivaren av antioxidanter. Produktegenskaper: Glutenfri, Laktosfri, Vegansk Livsmedelsmärkning: E 200 Tillverkning: Sorbin är produkten av en flerstegs syntes.

Vi erbjuder askorbinsyra i garanterad kvalitet, till stabila priser och packad på ett lämpligt sätt för transport. Behöver du råd om att välja din produkt eller letar du efter en lämplig substitution? Våra experter inom applikation och produkt hjälper gärna till! Vår erfarenhet och djupa kunskap inom området specialkemikalier och ingredienser säkerställer att vi är väl positionerade för att effektivt stödja både våra kunder och våra leverantörer med produkt- och applikationsexpertis. Vänligen kontakta oss för mer information!